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必須先說明一下

這裡沒有料理教學

純粹只想讓前一篇的懶人料理早點下架~

 

 

 

做菜通常是隨心所欲

沒什麼標準

所以手藝也不太可能會進步

頂多就是下飯而已~

這道沙茶牛肉是臨時起意

沒想到加了沙茶這麼香啊~

兒子晚上11點回來忍不住吃了兩大碗飯

我念他，要睡覺了還吃這麼多~

不過，真的好吃~~~

 



牛肉先用醬油、糖、米酒、白胡椒、太白粉醃15分鐘

(我覺得醬油和糖是好朋友，常常一起出現)

 


 

1.牛肉炒8分熟起鍋備用

2.油鍋放少許油爆香洋蔥

3.放一點醬油、沙茶、一碗水

4.最後將牛肉與青椒絲下鍋同炒就完成了~

(步驟看看就好，完全不負責任介紹)

 

 

請享用吧~~~

 


 

 

同場加映，蝦仁炒蛋~

 

 

 

 

 

 

 

PS~有點不務正業，我要去畫圖了~~~

 


 

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    Amy Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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