close
很少去市場
偶而去買菜
老闆通常會問,你下班啦~
不然就問,今天提前下班啦~
可見得
我是一位三天打魚兩天曬網的家庭主婦啦~
那天在大魔女家
學到一道偷吃步料理
適合這樣炎熱的天氣
也很適合我這樣的懶媽媽
並且
它還有一個非常響亮的名字
道口燒雞~
趕緊跟著師傅的腳步
先去好市多買一隻烤雞~
再去市場買兩隻小黃瓜
和一點香菜
準備醬汁
白醋+開水(1:1)
一點糖、一點鹽、一點蒜頭、一點辣油
我沒有辣油
所以自作聰明用辣椒和香油代替~
小黃瓜拍碎鋪在盤底
把烤雞撕成雞絲
再鋪上香菜
最後淋上醬汁拌一拌
放在冰箱冰一下
酸酸甜甜的滋味
真的好夏天啊!
喔~
記得配必兒(師傅說的)
最好窗口還有叮叮噹噹的風鈴聲~
全站熱搜