close

 

很少去市場

偶而去買菜

老闆通常會問，你下班啦~

不然就問，今天提前下班啦~

可見得

我是一位三天打魚兩天曬網的家庭主婦啦~

 

 

 

 

 

那天在大魔女家

學到一道偷吃步料理

適合這樣炎熱的天氣

也很適合我這樣的懶媽媽

並且

它還有一個非常響亮的名字

道口燒雞~

 

 

 

 

 

趕緊跟著師傅的腳步

先去好市多買一隻烤雞~

再去市場買兩隻小黃瓜

和一點香菜

 

 

 


 

 

準備醬汁

白醋+開水(1:1)

一點糖、一點鹽、一點蒜頭、一點辣油

我沒有辣油

所以自作聰明用辣椒和香油代替~

 

 

 

 

 

小黃瓜拍碎鋪在盤底

把烤雞撕成雞絲

再鋪上香菜

最後淋上醬汁拌一拌

放在冰箱冰一下

酸酸甜甜的滋味

真的好夏天啊!

喔~

記得配必兒(師傅說的)

最好窗口還有叮叮噹噹的風鈴聲~

 

 


 

 

 

 

 


 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    Amy Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄